은단보이의 세상사 이야기..

무릎 관절통증을 완화시켜주는 음식에는 어떠한것들이 있는가..?

일상생활중에서 만성적인 무릎 관절통이 있으면 하루종일 고통을 지니고 생활해야 합니다. 관절염, 활액낭염, 건염 등의 종류들이 

있으며 이러한 질병의 증상에는 염증이 포함되어 있습니다. 만약에 관절통이 너무 심하거나 할때는 최악의 상황을 가정할때에 

거동조차 할수가 없는 경우가 있겠습니다. 이러한 경우에는 병원을 방문하여 그에 따른 약을 처방하는것이 일반적인 절차일것입니다. 

하지만 이에 앞서 자연적인 치유방법을 모색할 필요가 있겠습니다. 그것은 바로 관절염 등의 통증을 완화시킬수 있는 음식들이 되겠습니다. 

그렇다면 과연 어떠한 음식들이 관절염 통증완화에 도움이 되는지 한번 알아보겠습니다.

1. 체리
체리의 섭취량이 많아진다면 더욱더 많은 황산화물질을 섭취할수가 있습니다. 체리는 안토시아닌이라는 천연 식물 화학 물질로부터 

붉은 색조를 얻습니다. 이러한 체리를 먹거나 타르트 체리 주스를 마시는 것은 고통스러운 관절염증을 진정시키는 역할을 합니다.
또한 관절염의 한 형태인 통풍의 재발을 감소시킬 수가 있겠습니다. 이밖에도 비슷한 성질을 갖고 있는 과일로는 석류 나무, 들쭉 및 

검은 딸기 등이 있겠습니다.

2. 붉은 고추
붉은 고추는 관절 염증을 감소시키는데에 효과가 많으며, 관절과 인대 간의 형성층을  견고하고 튼튼하게 유지할수 있도록 많은 도움을 

줍니다. 붉은 고추에는 상당량의 비타민 C 가 들어있어 콜라겐을 생성하는데 많은 도움을 줍니다. 이러한 콜라겐은 관절사이의 형성층 

발달에 많은 도움을 줍니다. 이 밖에도 비타민 C가 많은 과일로는 자몽, 오렌지, 토마토 및 파인애플 등이 있겠습니다.

3. 생선
평소에 꾸준한 생선의 섭취는 건강을 위한 훌륭한 선택이라고 말할수가 있겠습니다. 생선에는 오메가3 지방산 뿐만 아니라  뼈를 

강화시키는 비타민 D와 칼슘을 함유하고 있습니다. 기본적으로 오메가3 는 염증을 줄이는 데 상당한 효과를 나타냅니다. 만약에 생선을 

섭취하지 않는다면 칼슘과 비타민 D의 섭취를 위해서 대체 영양군들이 있는 식품들로 대신하는것이 좋겠습니다.

4. 심황
심황은 카레의 독특한 맛을 나게하는 오렌지색 향신료입니다. 심황에는 curcumin이라고 불리는 높은 수준의 영양소 물질을 함유하고 있어 

통증 완화에 관해서는 이부프로펜에 필적하는 음식군이라고 말할수가 있겠습니다 . 한 연구결과에 따르면 심황의 꾸준한 섭취가 실제로 

골다공증과 류마티스 관절염의 발병을 예방하는 데 도움을 준다고 말하고 있습니다. 부득이하게 심황을 찾을 수 없으면 카레 가루를 

대체하는것도 좋은 방법이라고 말할수가 있겠습니다.

5. 생강
생강은 서양의 요리보다는 아시아 요리에서 흔히 볼 수있는 향신료라고 말할수가 있겠습니다. 생강은 강력한 항산화 물질로 매콤하고 

매운맛을 내는것으로 유명합니다 . 생강에 강한 약효를 부여하는 물질인 진저 놀 (gingerol)이라고 불리는 영양소는 염증과 근육 통증을 

감소시키는 것으로 알려져 있습니다. 또한 Gingerol은 콜레스테롤을 낮추고 뇌 기능을 개선하며 알츠하이머 병을 예방하고 소화 불량을 

치료하며 잠재적으로 암 위험을 감소시키는데 효과적입니다.

6. 호두
일반적으로 견과류는 오메가 3와 항산화 물질이 많아 관절통을 진정시킬 수 있는 역할을 합니다. 이러한 견과류와 비교해서 호두는 

영양소군이 상당히 높다고 말할수가 있겠습니다. 호두는 또한 암과 2형 당뇨병을 예방하는데 큰 효과를 발휘합니다. 호두에는 칼로리가 

많기 때문에 크기를 감안하면서 섭취를 하여야 합니다. 일부 연구에 의하면 호두를 먹는 것이 실제로 체중 감량에 상당한 기여를 한다고 

밝혀졌습니다. 이러한 체중 감량은 고통스러운 관절에 대한 스트레스를 줄이는 또 다른 좋은 방법이라고 말할수가 있겠습니다.

7. 아보카도
아보카도는 일부 오메가 3 지방산을 함유하고 있지만 극히 소량의 영양소만을 가지고 있습니다. 대부분이 염증의 특정 바이오 마커를 

감소시키는 것으로 밝혀진 지방산의 한 종류인 올레산 형태를 띄고 있습니다. 아보카도는 또한 염증을 일으키는 다른 음식의 능력을 

최소화하는 데 도움을 줄 수 있으므로 모든 종류의 음식에 포함시키는것이 좋겠습니다.

8. 아마씨
오메가 3를 섭취하는 훌륭한 방법으로 아마씨를 섭취하는것을 추천해드립니다. 아마씨 2 큰술에는 오메가 3 지방산의 일일 영양소인 

140 %가 포함되어 있습니다. 연구 결과에 따르면 아마씨를 정기적으로 섭취하면 염증 물질 생성을 현저하게 줄일 수 있다고 말하고 있습니다. 

사과의 효능에는 어떠한것들이 있는가..?

세계에서 가장 많이 재배되고 있는 과일중의 하나가 바로 사과입니다. 이러한 사과는 "기적의 음식" 이라고 표현을

합니다. 그만큼 사과가 우리몸에 주는 건강상의 혜택은 상당히 많이 존재합니다. 사과에는 항산화 물질과 식이섬유

및 플라바노이드 영양소가 매우 풍부하게 들어있습니다. 이러한 사과의 식물성영양소들은 암, 고혈압, 당뇨병 및

심장질환 발병의 위험을 줄이는데 상당한 도움을 주고 있습니다. 

사과는 다른 과일과는 다르게 뇌신경쪽으로 많은 도움을 준다고 할수 있겠습니다. 사과에 함유된 케르세틴이라는

산화 방지제중의 하나인 이러한 영양소들은 신경세포의 산화와 염증으로 인한 세포 죽음을 줄이는데 큰 도움을 

준다고 할수가 있겠습니다. 사과를 꾸준히 섭취하게 되면 평상시의 산화스트레스에 의해 유발되는 신경 독성으로

부터 신경세포를 보호할수가 있으며 알츠하이머 병과 같은 신경 퇴행성 질환의 위험을 감소시키는데 중요한 역할

을 한다고 말할수가 있겠습니다.

또한 사과를 꾸준히 섭취하게 혈전증 위험감소가 발생하면서 뇌졸증의 위험도를 크게 낮추는데 도움을 주고 있습니다.

사과는 당뇨병위험을 낮추는데 도움을 주고 있습니다. 한 연구기관에 따르면 주당 3인분의 사과를 섭취한 그룹의

사람들이 그렇지 않은 사람들보다 당뇨병 발병위험도가 7% 이상 낮은 수치를 보인다고 조사되었습니다.

사과를 포함한 과일이나 야채를 섭취하면 페놀릭 영양소의 증가로 우리몸의 건강을 더욱더 이롭게 합니다.

사과같은 경우에는 지방, 나트륨, 콜레스테롤이 거의 포함되어 있지 않기 때문에 꾸준히 섭취하는것이 무엇보다

중요하다고 생각되어집니다. 사과에 포함되어 있는 강력한 천연항산화제인 비타민C는 신체의 저항력을 높이는데

무엇보다 중요한 요소라고 말할수 있겠습니다. 또한 리보플라빈, 티아민 및 비타민B6 는 적혈구 및 신경계를 

건강하게 유지하는데 많은 도움을 준다고 할수가 있겠습니다. 

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